​Mes réalisations

Pour mes digestifs, je n’utilise que des produits bio, non traités durant leur croissance ni après récolte. Ceci me donne la certitude de produire des digestifs de qualité.
Mes produits sont élaborés à base d’alcool fin à 96°, eau, sucre, fruits et herbes aromatiques, exclusivement par processus de macération.
Toutes les étapes de fabrication sont réalisées manuellement avec le plus grand soin.
J’ai pris la décision de ne pas filtrer mes réalisations afin de conserver au maximum les saveurs. Elles sont simplement passées à travers une étamine.
Il est possible que le goût de mes produits soit un peu différent entre chaque production, selon la  provenance des ingrédients, mais je fais en sorte d’acheter toujours la même matière première afin de garantir une régularité dans mes produits.
Je m’efforce de travailler chaque jour sur de nouvelles recettes afin d’élargir ma gamme pour votre plaisir et le mien.

​La gamme

​LimonChernex 
Limoncello produit à base d’écorces de citron jaune bio, alcool fin, eau, sucre
​Prix
50 cl - Fr. 33.–                       
70 cl - Fr. 46.–
​24,5% Vol.
Magnum 150 cl - 99 fr.
​(sur commande) ​
LimonVerde 
Limoncello produit à base d’écorces de citron vert bio, alcool fin, eau, sucre
Prix
50 cl - Fr. 36.–
70 cl - Fr. 49.–
​24,5% Vol.
Magnum 150 cl - 99 fr.
​(sur commande) ​
Basilico 
Digestif produit à base de basilic non traité, alcool fin, eau, sucre
Prix
50 cl - Fr. 31.–
70 cl - Fr. 44.–
​24,5% Vol.
Magnum 150 cl - 95 fr.
​(sur commande) ​
Menta 
Digestif produit à base de feuilles de menthe fraîche non traitée, alcool fin, eau, sucre
Prix
50 cl - Fr. 31.–
70 cl - Fr. 44.–
​24,5% Vol.
Magnum 150 cl - 95 fr.
​(sur commande) ​
Mandarinello
Digestif produit à base de mandarines bio, alcool fin, eau, sucre
Prix
50 cl - Fr. 39.–     
70 cl - Fr. 55.–
​24,5% Vol.     
Magnum 150 cl - 118 fr.
​(sur commande) ​
Fragolino
Digestif produit à base de fraises Gariguette, alcool fin, eau, sucre
Prix
50 cl - Fr. 40.–      Epuisé
​24,5% Vol.
Noccioletto
Digestif produit à base de noisettes du Piémont et café, alcool fin, eau, sucre
Prix
35 cl - Fr. 30.–
​24,5% Vol.
Combawa
Digestif produit à base de zestes de cumbawa, alcool fin, eau, sucre
Prix
​50 cl - Fr. 50.–
​24,5% Vol.
LimonCaviar
Digestif produit à base de zestes et billes de citron caviar, alcool fin, eau, sucre
Prix
35 cl - Fr. 50.–
​24,5% Vol.
Bouddha
Digestif produit à base de zestes de mains de bouddha, alcool fin, eau, sucre
Prix
 35 cl - Fr. 50.–      Epuisé
​24,5% Vol.
Bouteilles de dégustation               Retrouvez toute la gamme de produits en mignonnettes
Prix
 5 cl - Fr. 6.– 
​24,5% Vol.
Chasselas vaudois
Cave des Curtis, Saint-Légier
Prix
 50 cl - Fr. 8.30
​12,5% Vol.
Les Sirops
mandarine, citrons jaunes, citrons verts-gingembre, abricot, menthe
Prix
 50 cl - Fr. 11.–